Spécialité de la Loire



C’est la région de la Loire qui est un des quatre grands fleuves en France. On verra les spécialités dans la région.



【Les Châteaux】

Il y a beaucoup de châteaux en particulier au bord de la Loire. C’est pour cela que de nombreux voyageurs visitent la région. On trouve la jolie façade, la décoration que l’on peut imaginer la vie et le beau jardin.



【Jeanne d’Arc】

Il y a des sites où Jeanne d’Arc apparaît pendant la guerre de Cent Ans. Elle a donné audience à Charles IV à Chinon et a libéré Orléans de l’armée anglaise. Il est intéressant de voyager en poursuivant son histoire.



【Tarte Tatin】

C’est la spécialité la plus connues dans la région. Il semble la tarte pomme, mais on cuit des pommes d’abord et ensuite met la pâte de tarte. C’est les sœurs de Tatin ont fait par erreur.



【Plat de poisson de rivière】

Le plat de poisson de rivière comme brochet est consommé souvent dans la Loire. C’est bon de manger avec la sauce crème.



【Beuchelle de Tours】

C’est la spécialité de Tours. On cuit des tripes de mouton, des champignons et de la viande de bœuf et porc avec du moutard et de la crème. Le chef Edouard Nignon a inventé le plat pour accueillir l’archiduc d’Autriche. 



【Crémet d’Anjou】

C’est un dessert d’Anges où un grand tapis est connu. Alors qu’il semble un parfait des fraises, c’est le parfait de poire.



Nougat Tours】

On peut trouver à la boulangerie dans la Loire. Il a l’air une tarte d’amande plutôt que nougat.

Leave a Comment

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

CAPTCHA