![Place Kléber à Strasbourg](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_3429.jpg?resize=700%2C525&ssl=1)
La région de l’Alsace est influencée par la culture allemande car le pays est à côté de la région. On verra ce qu’il y a des spécialités régionales.
Vous pouvez trouver des villes en Alsace ci-dessous.
A voir
①Marché de Noël
![Marché de Noël à Strasbourg](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_3392.jpg?resize=700%2C525&ssl=1)
L’événement le plus connu en Alsace est le marché de Noël. Le marché a lieu dans les villes depuis la fin novembre. Certes le marché est ouvert dans les villes françaises, le marché en Alsace est mondialement connu par l’influence d’Allemagne. On peut y trouver la décoration de Noël et profiter du vin chaud et de gouffre.
②Maison alsacienne
![Maisons à Colmar](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2021/09/IMG_3433.jpg?resize=700%2C525&ssl=1)
C’est la maison traditionnelle en Alsace. Elle est construite en bois et avec les couleurs variées. On peut la trouver en Bretagne comme à Rennes, mais on dit que ça vient d’Allemagne en général. Quand on se promenade à la petite France de Strasbourg et à Colmar, on se sent qu’on est dans le monde de fiction.
Produits régionaux
③Torchon alsacien
La tissue traditionnelle en Alsace est appelée Kelsch avec le motif spécifique. En général, elle contient le rouge en tissue comme la couleur symbolique en région.
Cuisines régionales
④Choucroute
![Choucroute](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2019/10/o0480036014625042699.jpg?resize=480%2C360&ssl=1)
C’est une spécialité alsacienne. On cuit de choucroute, de chou fermenté, avec sussions et pomme de terre en cocotte.
⑤Tarte flambée
![Tarte flambée](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2019/10/o0480036014625042663.jpg?resize=480%2C360&ssl=1)
C’est la pizza alsacienne. On cuit avec des oignons émincés, des lardon, des fromages et de la crème fraiche.
⑥Kouglof
![Kouglof](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2019/10/o0480036014625042677.jpg?resize=480%2C360&ssl=1)
C’est un gâteau traditionnel en Alsace. La culture de cuisine est influencée par Allemagne comme ce gâteau. La moule est vendue avec la jolie décoration comme souvenir.
![moule de Kouglof](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_1294.jpg?resize=598%2C525&ssl=1)
⑦Vin alsacien
![vin alsacien](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2024/03/3862612_m.jpg?resize=700%2C467&ssl=1)
L’Alsace est une des régions de vin en France. En particulier, le vin blanc est connu et le cépage est similaire qu’en Allemagne. Le goût est fort et sec. Il y a des vignes entre Strasbourg et Mulhouse et on peut participer à un tour pour visiter les vignes. Même si vous n’avez pas de chance de visiter Alsace en hiver, on peut profiter du vin en autres saisons.
⑧Kronenbourg
![Kronenbourg](https://i0.wp.com/furaruga.com/wp-content/uploads/2019/10/o0480064014625057873.jpg?resize=480%2C640&ssl=1)
C’est une entreprise de bière en Alsace. Elle fabrique la bière 1664.
Informations en Alsace
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