Spécialités régionales en France

Fougère



Il y a des caractéristiques dans chaque région en France. Si vous savez ce qui est la spécialité connue comme cuisine et architecte avant la visite, votre voyage sera plus amusant. Voyons voir pour la préparation de voyage.

①Alsace

ストラスブール大聖堂から見た町並み

La région d’Alsace est à l’est en France et partage la frontière avec l’Allemand. On trouve la culture alsacienne influencée par l’Allemand comme les cuisines, le bâtiment et le marché de Noël.

tarte flambée


②Auvergne

Le Puy en Velay

La région d’Auvergne s’installe au centre de la France et est la région volcanique. C’est pour cela qu’il y a des sources chaudes et on trouve des immeubles noirs avec la roche volcanique. Concernant la cuisine régionale, les lentilles, l’aligot et le tripou sont connus.

arigot


③Côte d’Azur

mer de Nice

La région de la Côté d’Azur séduit les gens pour venir en vacances d’été car il y a la Méditerranée. Cannes, Nice et Monaco s’installent au bord de la Méditerranée et , dans la région intérieure, le village sur la colline qui s’appelle « le village perché » est connu pour les visiteurs. Concernant la cuisine, la cuisine végétale comme socca existe ainsi que celle de poisson.

Saint Paul de Vence


④Franche-Comté

Vue de Besançon

C’est la région de l’est en France et partage la frontière avec la Suisse. La région profite de la grande nature par les Montagne de Jura. C’est pourquoi, le fromage est connu comme la Comté et il y a un fromage vendu pendant certaine période comme Mont d’Or. De plus, le vin jaune est produit dans la région.

Fromage Comté


⑤Bourgogne

Hôtel Dieu à Beaune

La région de Bourgogne est au sud de la Franche-Comté et est connue du vin. La Romanée Conti est produit dans cette région et il y a des domaines connues mondialement. On trouve le motif spécifique sur le toit des immeubles et le bœuf bourguignon et les escargots sont connus comme spécialité culinaire.

bœuf bourguignon


⑥Bretagne

Locronan

La région de Bretagne construisait sa propre culture depuis longtemps. La langue bretonne existe à présent et il y a des légions. Concernant la cuisine, il y a plein spécialité comme galette de sarrasin et Kouign-amann. En général, on utilise du beurre.

galette de sarrasin


⑦Provence

Vieux Port à Marseille

C’est le Sud en France comme Marseille. La région est en face de la Méditerranée comme Côte d’Azur, c’est le port de pêche plutôt que la plage comme Cannes et Nice. Il y a des villes historiques comme Avignon et Arles dans la région intérieure. Le savon de Marseille et les bouillabaisses sont connus comme spécialité.

ブイヤベース


⑧Rhône-Alpes

Annecy

La région de Rhône-Alpes est près des Aples. Il y a plein station de ski et les JO hivernales ont eu lieu deux fois à Grenoble. La ville de Lyon est connues comme ville de gastronomie et il y a beaucoup de spécialités comme quenelles.

table à Bouchon


⑨Lorraine et Champagne

Place Stanislas à Nancy

La région de Lorraine et Champagne est au milieu de Paris et Alsace. C’est composé Lorraine connue de la quiche et Champagne connue de la champagne. La fête de Saint Nicolas a lieu au début de décembre et l’Art Nouveau a épanoui à Nancey.

Quiche Lorraine


⑩Loire

Château de Chaumont sur Loire

C’est la région où il y a des châteaux au bord de la Loire. On peut découvrir qu’il y a des différents types de châteaux comme château élégant et forteresse. Leonardo da Vinci est mort dans la ville de Loire et la tarte Tatin est connue comme spécialité.

tarte Tatin


⑪Occitanie

Toulouse

La région d’Occitanie est près de la Méditerranée et les Pyrénées. On trouve des immeubles roses à Toulouse et Albi. Concernant la cuisine régionale, le poulet est connu et le confit de canard, le cassoulet et le foie gras sont connes. Quand on visite les villes près de l’Espagne comme Perpignan, on peut manger la cuisine catalane.

Confit de canard


⑫Nouvelle Aquitaine

Bayonne à Pays Basque

C’est la région en face de l’Océane Atlantique. Le vin de Bordeaux est connu. Quand on visite le sud de la région, il y a des plages comme Biarritz et on trouve la culture basquaise à Bayonne.

cuisine basquaise