こんにちは(^O^)
高級料理のイメージがあるフランス料理ですが、クリスマスディナーとなればさらに豪華になります。
その豪華な料理を日本のコストコのみで再現してみました。
これを参考にすれば本格フレンチをお手軽に再現できるかも?
フランスのクリスマスについてはコチラをチェック!!
きっかけ
フランスから一時帰国したときに友達とクリスマスパーティーをしようという話になり、それならばフランス本場のディナーを再現できないかなと思ったのがきっかけです。
そこで目を付けたのがコストコです。
コストコを選んだポイントは2つです。
①ボリューム満点
②お手軽調理で食べられる
①ボリューム満点
コストコと言えば商品一つ当たりのボリュームが多い商品が多いのが特徴です。
この時の参加者は8名だったので量が多いのは選ぶ際の重要なポイントでした。
反対に数名だけだと量が多すぎて余ってしまうかもしれないので注意が必要です。
②お手軽調理で食べられる
計画するうえで一番大事にしていたのは料理をしないことでした。
というのも、開催場所は友達の家だったためです。
料理を作るとなると誰かがキッチンに貼り付けになってしまい、その人はパーティーに楽しめなくなってしまいます。
私はみんな一緒に楽しみたかったので、加熱するだけのようなものを考えたらコストコはピッタリだと感じました。
クリスマスディナーの内容
ここからはどのようなものを実際に食べたのかを紹介します。
順番はコース料理にならっています。
ご覧いただくにあたって以下の注意点がございますので予めご了承ください。
・商品の詳細は記事作成時のもののため、変更・販売終了している場合があります。
・写真はイメージの為、実際の商品とは異なります。
・ドリンクは含めていません。
現地のフランスのクリスマスディナーの内容についてはこちらをご覧ください。
フランス料理を食べるときに恥をかかないようにこちらも読んでおきましょう。
おつまみ
商品名:低糖質二週間分のロカボナッツ
値段:988円
内容量:28g×14袋=392g
調理方法:小皿に盛り付ける
売り場:お菓子コーナー
フランスのお家で食事に呼ばれた場合、いきなり食事は始めません。
まずは食前酒をいただきます。
そのお供として登場するのがおつまみですが、ここではナッツを用意しました。
フランスではフォアグラのテリーヌを食べることが多いですが、コストコでは見つからなかったのでナッツにしました。
ナッツを食べておしゃべりをしながら他の参加者の到着を待ったり、料理の準備を進めます。
コストコで見つけたものはクルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツが入ったもので2週間分小分けになったものです。
さすがに量が多すぎるので、残りは他の日に食べるのがよさそうです。
今回はコストコのみでという制限があるのでこれにしましたが、これは他のお店でもっと少ないものを選ぶのもよさそうです。
ナッツにこだわらずにポテトチップスなどもおすすめです。
バゲット
商品名:3ビーンズ&7ファイバー
値段:480円
内容量:2本
調理方法:ナイフでカット
売り場:ベーカリーコーナー
フランス料理を食べるときに欠かせないのがフランスパンで知られているバゲットです。
チーズで一緒に食べるもよし、ソースを浸して食べるもよしと使いどころ満載です。
味が濃いものを食べた時に緩和させるという意味では白米と同じような役割があります。
そんなバゲットはコストコでも手に入ります。
ひよこ豆など3つの豆を使っているものと、小麦ブランなどの7つの食材を使ったものの2本入っています。
必要な時にその都度ナイフで輪切りにして分けて食べます。
本場では8人でバゲット2本は足りませんが、日常的にバゲットを食事で食べてないメンバーだったので2本で足りました。
サラダ
商品名:クラシックシーザーサラダ
値段:1338円
内容量:669g
調理方法:小皿に盛り付け
売り場:お惣菜コーナー
前菜としてサラダを用意しました。
クリスマス定番のサラダというものがあるわけではないのでお好みで選びましょう。
シュリンプとサーモンを使ったものもおすすめです。
スープ
商品名:オマール海老のビスク
値段:2258円
内容量:19.4g×10袋
調理方法:お湯をかける
売り場:レトルトコーナー
前菜の次にスープということで用意しました。
クリスマスディナーで必ずスープが必要かと言うとそのご家庭によりますが、フレンチコースなので加えました。
コストコにもいろいろなスープがありますが、今回はオマール海老のスープにしました。
フリーズドライなのでお湯を注ぐだけという簡単仕様でしかも10袋もあるので人数もカバーできたのが決め手です。
エビ
商品名:シュリンプカクテル
値段:2800円
内容量:550g
調理方法:そのまま
売り場:お惣菜コーナー
フランスのクリスマスディナーでは牡蠣やスモークサーモンなどの魚介を食べます。
コストコで魚介を考えた結果定番商品のシュリンプカクテルにしました。
およそ40尾も入っているので8人でも十分な量でした。
エスカルゴ
商品名:冷凍エスカルゴ ガーリックバター
値段:1268円
内容量:12個×2皿=24個
調理方法:フィルムをはがしてオーブンで加熱
売り場:冷凍食品売り場
フランスの変わった料理としても有名なエスカルゴです。
本来はロマネコンティなどワインで有名なブルゴーニュ地方の名物料理です。
ブルゴーニュ地方についてはこちらをご覧ください。
ガーリックの効いたバジルソースが使われており、爪楊枝などで身を取り出して食べます。
そんなエスカルゴがコストコでは冷凍食品として売られています。
バジルソースはバゲットとの相性もばっちりです。
貝類のような食感で美味しいですが、好き嫌いが分かれる食べ物です。
まずは1皿だけ加熱し、みんなの反応を見てから2皿目を温めるか決めましょう。
チキングリル
商品名:ロティサリーチキン
値段:798円
内容量:1.6㎏
調理方法:電子レンジで加熱
売り場:デリコーナー
メインディッシュはコストコ定番商品のチキンです。
そもそもコストコだけでフランスのクリスマスディナーを再現できるのではと思ったきっかけがこのチキンです。
フランスでもチキンはメインディッシュに選ばれることが多く、シャポンと呼ばれる高級チキンがフランスにはあります。
その産地の情報はこちらをご覧ください。
話は逸れましたが、8人でも1羽で十分でした。
というのも、この時点でみんな結構お腹いっぱいになっているからです。
余ったのは翌日照り焼きチキンにしていただきました。
チーズ
商品名:イル・ド・フランス ミニブリーチーズ
値段:1448円
内容量:25g×15個
調理方法:バゲットに乗せて食べる
売り場:チーズ売り場
フランスではメインディッシュの後はチーズを食べます。
通常は数種類チーズを用意し、お好みでバゲットに乗せて食べますがここでは1種類のみにしました。
コストコのチーズもたくさんあるのでお好みで問題ないですが、癖が少なくみんなが食べやすそうなこちらにしました。
ケーキ
商品名:タキシードケーキ
値段:2698円
内容量:3.7㎏
調理方法:カットして取り分け
売り場:スイーツコーナー
デザートはやはりケーキです。
フランスではブッシュドノエルというロールケーキをカットしてみんなで食べます。
コストコではその年によってクリスマスケーキが変わってしまうので定番のタキシードケーキにしました。
タキシードケーキは長方形のチョコレートケーキです。
こちらもトッピングは毎年変わるらしいです。
ブッシュドノエルにしたいという方は、他のお店で予約するのが確実です。
実際に食べてみた結果
以上の内容を8人で食べてみた結果、普段とは違うコースという形式に新鮮味を感じてもらい喜んでもらえました。
料理の準備も切るか加熱するかくらいで手間もそれほどなくパーティーの席をちょっと外す程度で済んだので私も楽しめました。
味はコストコなのでおなじみの味ですが、やはりボリュームが多かったようでチキンあたりからギブアップしている人が多かったです。
そもそもフランスのクリスマスディナーは食べきれない量なので、これもある意味本場を体感してもらえたことになります。
実際はこれをクリスマスと大晦日にも食べるので年末年始はお腹の調子を悪くする人も多いですし、私もその被害にあったことがあります。
なので始めからペースを飛ばしすぎないように気を付けましょう。
一体いくらになったのか?
ここで気になるのが一体いくらお金がかかったのかということです。
改めて今回購入した商品と金額を載せると以下のようになります。
ナッツ | 988円 |
バゲット | 480円 |
サラダ | 1338円 |
スープ | 2258円 |
エビ | 2800円 |
エスカルゴ | 1268円 |
チキングリル | 798円 |
チーズ | 1448円 |
ケーキ | 2698円 |
合計 | 14076円 |
そして合計が14076円なのでこれを8人で割ると1人当たりおよそ1760円になりました。
実際にはドリンクは含まれていないのでもうちょっと増えるのですが、それでもお店で食べるよりもかなり安くなりました。
みんなに払ってもらう値段を伝えた時に思った以上に安くてかなり驚いていました。
大量売りのコストコで用意したからこそ人数が多いほどお得になりました。
まとめ
以上がコストコの商品だけで本場フランスのクリスマスディナーを再現した様子です。
コースの内容は絶対これではないといけないというわけではないのでお好みでアレンジするのもおすすめです。
それに今回はコストコだけでしたが、他のお店でカバーできるものもあるため組み合わせ次第ではもっと安くすることもできます。
ぜひこれを参考に手軽にお得にフランスのクリスマスディナーを堪能してみてください。
それでは(^^)/~~~
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