Spécialité en Provence

La Méditerranée de Marseille, le Plais de Pape d’Avignon.

Il y a de nombreux sites touristiques en Provence.

On verra ce qui est la spécialité régionale.

Calanques

C’est l’anse que l’on peut découvrir au bord de la méditerranée.

On les trouve Aux Îles où on peut aller en ferry de Marseille avec plein nature.

Camargue

C’est une région naturelle au bord de la Méditerranée et un delta du Rhône, un des quatre grandes rivières en France.

C’est la zone marécageuse et on trouve la fabrication du sel et les flamants.


Bouillabaisse

C’est la spécialité de la Méditerranée.

L’origine est le fait que le pêcheur cuit des poissons pêchés avec du safran.

Alors que c’est la soupe de poisson, on mange aussi des poissons cuits pour la soupe.

Si vous souhaitez en manger, il vaut mieux prendre la réservation.


Savon de Marseille

C’est un savon fabriqué en Provence mais il est connu mondialement.

Il est le savon de 100% naturel avec d’huiles végétales.

Louis XIV a établi des règlements de la fabrication pour maintenir la bonne qualité.


Cigale

La cigale est un symbole de bonheur en Provence.

Donc on trouve des souvenirs en motif de la cigale au magasin.


Santon de Provence

Ce sont des petites figures en argile.

Ils sont déposés au pied de sapan pour Noël et présentent une scène de la naissance de Jésus-Christ ainsi que la crèche de Noël.

On peut les acheter au marché de Noël.


Calisson

C’est un gâteau en Provence, en particulier à Aix-en-Provence.

La forme est losange et est couvert de la crème à la surface.

Il contient des fruits confits et des amandes.

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